Monday, December 18, 2006
La segunda birra
Fue un domingo, mas precisamente el 26/12/2004. Nos habíamos embalado con el supuesto resultado de la primera (solo 6 litros embotellados) y ese dia la ibamos a probar. Ya teniamos los ingredientes de la coccion anterior, hasta avena quaker.
Era algo como base + algo de caramelo + algo de avena. Solo hariamos 6 10 litros mas, era la mitad de los materiales que habiamos comprado para hacer 20 litros, y el apunte de mi primera birra aclara mucho pero tiene algunas fallas como para permitirnos a los que tropezamos con todas las piedras tener la suerte de tropezarnos una vez mas.
Se largo el macerado en la heladé, algo muy pequeño, 3 kilos de malta y ¿9? de agua... quiza era mas malta, mas agua, o menos, no me acuerdo.
El recirculado fue el gran problema de siempre
continuará...
Monday, December 11, 2006
Tuesday, December 5, 2006
Ya es
Friday, December 1, 2006
Movimiento por el reloj pulsera
Wednesday, November 29, 2006
Pozo depresivo.
Creo que es angustia o simplemente tristeza. No me preguntes la causa ya que no la se, me cuesta encontrarla. Mas facil es encontrar la consecuencia, la consecuencia es la depresión, la profunda y oscura depresión que se forma tras cada palada de tierra, cada vez mas grande, cada vez mas pozo, cada vez menos personalidad propia. En definitiva uno se ve marcado mas por lo que no es que por lo que es, un pozo no es nada, es la falta de algo, del algo que tendria que ir tapando el pozo, que pasaría a ser un no pozo o a no ser pozo.
Triste la vida del pozo, una depresión.
Triste la vida del pozo, una depresión.
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